The Democratic Pub “debutta” al Beer&Food Attraction di Rimini

RIMINI – The Democratic Pub, tutto pronto per la presentazione.

Il nuovo format di pub, ideato da tre aziende italiane leader nel settore Ho.Re.Ca e non solo, sarà ufficialmente presentato in occasione della fiera Beer&Food Attraction di Rimini. Un concept inclusivo che ridefinisce l’esperienza del pub sarà, infatti, “svelato” ufficialmente al Beer&Food Attraction il 16 febbraio alle ore 15.30, presso lo stand C7/151, C7/150, a pochi passi dall’ingresso Ovest della fiera, alla presenza di esponenti della stampa e di esperti del settore. E sarà proprio lo stand ad essere il primo prototipo realizzato in concreto del nascente progetto.

The Democratic Pub nasce con l’obiettivo di coniugare tradizione e modernità, creando un ambiente inclusivo e accogliente per un pubblico ampio e diversificato. La sua offerta gastronomica e di bevande si distingue per la qualità e la varietà, garantendo un’esperienza di alto livello accessibile a tutti. “Essere democratici non significa offrire prodotti economici, ma rendere la qualità un diritto e non un privilegio”, afferma Giuseppe Perrella, Direttore Commerciale di Perrella Network, azienda punto di riferimento nel settore HoReCa in Italia.

E proprio Perrella Network, insieme a Picariello Arredo Design e Fabiano Zucconi Studio, è fulcro della rete di aziende specializzate, ideatrici del progetto e che forniranno supporto tecnico, operativo, di fornitura e di gestione in tutte le fasi di progettazione, apertura e vita dei nascenti pub.

Il progetto D-Pub si basa su tre pilastri fondamentali che ne definiscono l’essenza e la visione. Al centro la qualità del servizio e un’attenzione particolare all’esperienza del cliente. Altro aspetto chiave è la sostenibilità, che si traduce in un’accurata selezione di prodotti in declinazioni locali e in decisioni responsabili, con l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale e valorizzare le risorse del territorio. Infine, il progetto si distingue per la sua identità e autonomia. The Democratic Pub non è un franchising, ma un modello che pone il gestore al centro del progetto, rendendolo parte attiva e protagonista. Questo approccio permette a ogni locale di mantenere la propria personalità, adattandosi al contesto in cui opera e offrendo un’esperienza distintiva.

L’evento di presentazione del 16 febbraio rappresenta un’occasione imperdibile per scoprire The Democratic Pub e il suo potenziale nel panorama della ristorazione. Vi aspettiamo al Beer&Food Attraction.