PARMA – Proseguono gli appuntamenti legati al Settembre Gastronomico, kermesse che propone le eccellenze gastronomiche della Food Valley Italiana. Protagonista della serata di ieri, negli spazi del Bistrò Parma, sotto i portici del grano, lo chef Luca Marchini con il suo show cooking, a cura di ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Lo chef stellato ha proposto un piatto originale con ingredienti come Parmigiano Reggiano e Pomodoro. Ha moderato il momento Giacomo Bullo, Communication Manager di ALMa. Da lunedì 6 al 12 settembre protagonisti della settimana sono Parmigiano Reggiano e pomodoro.
