Silver Succi e Mariano Guardianelli protagonisti al Polo Est Village
RIMINI – Tornano le “stelle sulla spiaggia”. I grandi apprezzamenti ricevuti in seguito alla serata del 19 luglio e le tante richieste arrivate hanno convinto il Quartopiano Suite Restaurant a replicare la cena a quattro mani nella suggestiva location del Polo Est Village di Bellaria Igea Marina. Il secondo appuntamento è fissato per lunedì 2 agosto. Un’occasione davvero unica, quella di poter assaggiare piatti prelibati a due passi dal mare, cullati dal rumore delle onde e dalle sonorità ricercate del Dj set.
Le creazioni saranno quelle dello chef Silver Succi che, per l’occasione, sarà affiancato dal collega e amico Mariano Guardianelli, Stella Michelin con il suo Abocar Due Cucine. Due professionisti molto diversi tra loro: da una parte Silver, esteta e amante del chilometro “buono”, dall’altro Mariano e la sua cucina fatta di contaminazioni di luoghi e ingredienti. Due anime capaci di dare vita ad un percorso culinario mai banale.
A completare la magia della serata, il dress code total white e buona musica.
I posti disponibili sono limitati, è necessaria la prenotazione (info@quartopianoristorante.com; 389 9807370, anche WhatsApp).
Tutte le informazioni sul sito web www.quartopianoristorante.com, nella sezione eventi.
SERVIZIO NAVETTA GRATUITO – Per raggiungere il Polo Est Village è disponibile il servizio navetta gratuito in partenza dal parcheggio del Palacongressi di Bellaria-Igea Marina (Via Uso 1) ogni 10 minuti.
IL MENU
L’aperitivo e gli snack di Benvenuto in riva al mare
Bietola, tonno e amchoor
Peperone, pomodoro e aglio nero
Pasta e acciughe
Zucchine alla parmigiana
Servito al tavolo
Antipasto: Cozze, zucchine e menta
Primo: Nido di rondine con erbette e acciughe
Secondo: Filetto di orata con spinaci e funghi galletti
Dolce: Cocco e ananas
Piccola pasticceria
Selezione Vini
Spumante Metodo Classico dosaggio zero Ugo 1925 – Delle Selve
Pescabianca Colli di Rimini Rebola – Valle delle Lepri
Minerale e caffè
