In considerazione dei superamenti, il Comune di Parma raccomanda ai soggetti a rischio (bambini, sportivi, persone con malattie respiratorie) di evitare l’esposizione prolungata e l’attività fisica, anche moderata, all’aperto nelle ore più calde e di massima insolazione della giornata.
A prescindere dai livelli di concentrazione dell´ozono, le raccomandazioni di AUSL e Regione sono di integrare la dieta in queste giornate che si prevedono di particolare caldo, con cibi che contengono sostanze antiossidanti.
I suggerimenti dietetici del Servizio sanitario regionale si basano sul presupposto che l´esposizione ad ozono riduca la concentrazione di sostanze anti-ossidanti, sia a livello del muco delle vie respiratorie sia a livello plasmatico.
La presenza di questi anti-ossidanti rappresenta una difesa del nostro organismo nei confronti dell´azione lesiva di sostanze ossidanti come l´ozono.
Occorre perciò assumere con la dieta alimenti ricchi di vitamina C (agrumi, ribes, fragole, kiwi, pomodori, peperoni, patate), vitamina E (germogli di grano e/o di soia, lecitina di soia, olio di fegato di merluzzo, olio di semi di girasole, di soia di mais crudi), selenio (pesce, legumi, carne, aglio) e fibre (cereali e prodotti da forno integrali, crusca, frutta e verdura fresche).
Per avere tutte le informazioni utili è possibile consultare i seguenti link:
SITUAZIONE REGIONALE OZONO: http://www.arpa.emr.it/qualita-aria/bollettino-ozono/?idlivello=1934
PREVISIONI: http://www.arpa.emr.it/v2_aria.asp?idlivello=134&tema=previsioni#
BOLLETTINO GIORNALIERO: http://service.arpa.emr.it/qualita-aria/bollettino.aspx?prov=PR
EFFETTI SULLA SALUTE: http://www.arpa.emr.it/dettaglio_generale.asp?id=121&idlivello=193
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