Tre incontri per conoscere le basi del mondo del vino insieme a due sommelier professionisti. Si parte giovedì 4 febbraio
CESENA – Open day gratuito sul mondo del vino guidato dai sommelier di Ais Romagna. Appuntamento in tre tappe in diretta web insieme ai docenti Marco Casadei, vincitore dei Master Sangiovese e Albana, e Ilaria Di Nunzio, coordinatrice della guida “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare”, alla scoperta delle nozioni di base su etichette, degustazioni e abbinamenti. In una parola sul ruolo del sommelier, figura chiave per avvicinarsi e capire il mondo del vino.
Si parte giovedì 4 febbraio alle ore 19.30 sul tema la “Figura del sommelier”, martedì 9 febbraio è la volta della “Degustazione”, per terminare venerdì 12 febbraio con “L’abbinamento”. Tutti gli incontri prendono il via alle 19.30, sono gratuiti e avvengono in diretta zoom previa richiesta del link di accesso.
Info: https://www.aisromagna.it/per-bacco-il-sommelier-si-presenta-open-day-online/
Info. Ais Romagna Via dell’Arrigoni, 288 Cesena; tel 0547 415249
www.aisromagna.it – info@aisromagna.it
