PARMA- In occasione del 2° Anniversario del riconoscimento di Parma come “Città Creativa UNESCO per la Gastronomia”, oggi sabato 16 dicembre alle ore 11.15 presso Palazzo del Governatore si terrà la presentazione della Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy e delle sue linee di sviluppo future.
Interverranno:
Massimo Spigaroli, presidente Fondazione Parma Unesco Creative City of Gastronomy
Cristiano Casa, assessore Turismo e progetto UNESCO del Comune di Parma
Michele Guerra, assessore Cultura del Comune di Parma
Andrea Fabbri, presidente corso di laurea in Scienze Gastronomiche dell’Università degli Studi di Parma
Andrea Belli , Group Comunication and External Relation dell’azienda Barilla
Enrico Bergonzi, presidente Parma Quality Restaurants
Giuseppe Vignali, direttore Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano, Riserva MAB UNESCO
Maurizio Marello, sindaco del Comune di Alba
Andrea Grignaffini, giornalista e gastronomo
Giovanni Ballarini, presidente onorario Accademia Cucina Italiana
Concluderanno il sindaco del Comune di Parma Federico Pizzarotti, il senatore Giorgio Pagliari, il consigliere regionale Barbara Lori.
Modererà l’incontro, il giornalista Luca Pelagatti.
