Il futuro della mixology si sfida a Rimini: il concorso interregionale AIBES al Ristorante Frontemare

RIMINI  – Rimini, capitale dell’ospitalità italiana, si prepara ad accogliere un evento imperdibile per gli amanti della mixology: domani, 31 marzo 2025, il Ristorante Frontemare sarà il palcoscenico del concorso interregionale AIBES (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori), una competizione che vedrà sfidarsi 90 barman e barlady provenienti da Emilia Romagna, Repubblica di San Marino, Marche, Abruzzo, Molise e Toscana.

La competizione, organizzata dalle sezioni regionali AIBES, rappresenta una vetrina d’eccellenza per i professionisti del settore, che avranno l’opportunità di esprimere la propria creatività, tecnica e abilità nella creazione di cocktail innovativi e di alta qualità. Il pubblico è invitato a partecipare all’evento a partire dalle ore 11:00, con la possibilità di assistere a due masterclass esclusive offerte dalle aziende Bordiga e RCR.

L’evento, curato nei minimi dettagli dal direttore artistico Spiridione Ripaldi, con la collaborazione del Direttivo e del gruppo di lavoro delle sezioni partecipanti, vedrà la partecipazione di ospiti d’eccezione del mondo della mixology e dello staff di presidenza dell’associazione.

I vincitori del concorso interregionale avranno l’onore di accedere alla finale nazionale AIBES, che si terrà a ottobre 2025 a bordo di una nave Costa Crociere, un’occasione unica per confrontarsi con i migliori barman d’Italia e per rappresentare la propria regione in un contesto di prestigio.

La location d’eccezione del Ristorante Frontemare di Rimini, con la sua atmosfera elegante e raffinata e la vista sul mare Adriatico, offrirà un contesto ideale per l’evento. Alle ore 19:30, durante le premiazioni, si terrà l’  “AIBES happy hour Ceremony”, un aperitivo offerto al pubblico e preparato dai barman in gara. Per partecipare a questo momento conviviale, sarà richiesta una piccola quota di partecipazione per il buffet all’entrata.

L’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori (AIBES), con una storia di oltre 70 anni, è la più antica e prestigiosa associazione di barman in Italia, impegnata a promuovere la cultura del bere responsabile e di qualità e a valorizzare la figura del barman come professionista della mixology nazionale.