RICCIONE (RN) – Si terrà lunedì 20 gennaio (ore 20.30) all’hotel Ambasciatori Spa&Resort la presentazione del Corso per sommelier di primo livello in programma a Riccione a partire dal 27 gennaio per iniziativa di Ais Romagna.
Durante il corso saranno approfonditi gli aspetti basilari dell’enologia: viticoltura, servizio del vino, tipologie di vini (frizzanti, spumanti, passiti), organizzazione e gestione della cantina. A completamento della formazione sono previste prove pratiche sulla tecnica di degustazione con l’analisi del vino dal punto di vista visivo, olfattivo e gustativo al fine di una maggiore consapevolezza del prodotto. Sono previste anche lezioni sulla birra e il mondo dei distillati, così come la visita in un’azienda vitivinicola a fine corso.
Il Corso prevede 15 lezioni serali (dalle 20.30 alle 23), con svolgimento dal 27 gennaio sino al 10 aprile.
Info sul corso di Riccione: tel 3356628104
Il calendario completo è pubblicato sul sito aisromagna.it
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