CESENATICO (FC) – Prodotto, tecnica, ricerca e amore. Sono quattro le parole che definiscono la straordinaria cucina di Alberto Faccani, il celebre chef stellato che, lunedì prossimo (31 marzo), dalle ore 17, sarà ospite di “PodCArt”, il podcast dell’Art Mbt che, ogni settimana, affronta gli argomenti di maggior interesse con gli interlocutori più autorevoli.
Un personaggio da sempre protagonista della nostra città, visto che a Cesenatico é nato il mito del “Magnolia” e, attualmente, Alberto Faccani gestisce sul lungomare Carducci il ristorante “Veranda”.
Con lui si parlerà di cultura gastronomica e di etica del lavoro, ma anche di imprenditoria, turismo, comunicazione e social.
“PodCart” é un progetto di Art Mbt che, utilizzando uno dei format più amati del momento, intende promuovere un dibattito sui temi più ’caldi’ dell’attualità. Dal turismo al commercio, dalla cultura allo sport, dalla cultura alla moda, la rassegna affronta gli argomenti più intriganti con gli ospiti più qualificati.
Art Mbt, il nuovo locale sul lungomare Carducci, da questa settimana é aperto anche la mattina dalle 8 alle 13. Oltre alla colazione, propone un ricco aperitivo a base di insalatone, taglieri dí salumi, tranci di pizza, briosche salate e rucola con bresaola senza glutine e lattosio e scaglie di parmigiano.
