FERRARA – Hai mai sognato di vivere la magia di una cena in costume in uno splendido castello?
Noi ti offriamo di trasformare il tuo sogno in realtà attraverso la festa-evento “Cena a Corte nel Carnevale Rinascimentale”.
Evento unico ed imperdibile, all’interno della splendida cornice del Castello Estense di Ferrara, che sarà allietato da intermezzi di danza, teatrali, facezie, giocolerie, e dimostrazioni dell’arte del duellar.
L’ambientazione nell’antica Ferrara della Corte Estense, getta un ponte ideale tra passato e presente.
Si potrà così tornare al tempo della Corte Estense, con i suoi fasti, alla sua vita cortigiana e cavalleresca.
La cena a corte si terrà il 10 Febbraio all’interno del carnevale rinascimentale di Ferrara (http://www.carnevalerinascimentale.eu/), a cui si aggiunge anche il Gran Ballo che seguirà alla cena rinascimentale, con dimostrazioni di danza rinascimentale che prevedono il coinvolgimento dei commensali.
Cena a Corte
10 Febbraio ore 20.30
Menù di ispirazione rinascimentale con attenzione ai vegetariani, che sará allietato da intermezzi di danza, teatrali, facezie, e dimostrazioni dell’arte del duellar.
Menù
- Frutta e frutta secca
- Carousel di salumi e formaggi con composta di cipolle rosse
- Vellutata di zucca agli aromi antichi
- Pasticcio alla maniera di Lorenzo il Magnifico
- Salviata*
- Limonia**
- Erbe di campo all’uvetta e pinoli
- Torta di funghi alla San Paolo
- Torta di Pere
Menù Vegetariano
- Frutta e frutta secca
- Formaggi con composta di cipolle rosse e frittelle di riso all’aneto e menta
- Vellutata di zucca agli aromi antichi
- Polpette di melanzane alla crema di mele cotogne
- Salviata*
- Sformato di zucca alla cannella e saba
- Erbe di campo all’uvetta e pinoli
- Torta di funghi alla San Paolo
- Torta di Pere
…il tutto accompagnato dai vini delle sabbie di Mattarelli Vini
* Ricetta presente nella cucina rinascimentale, si è diffusa in tutta la penisola per la facilità nel reperire gli ingredienti previsti. A tutt’oggi è ancora molto usata.
** Piatto di carne presente nei testi arabi del 13esimo secolo e nei trattati di cucina medievale e rinascimentale.
Vi aspettiamo numerosi per rivivere insieme due momenti indimenticabili della cultura e vita rinascimentale.
Potete trovare tutte le indicazioni alla pagina:
https://www.facebook.com/cenaacortenelcarnevalerinascimentale e
per il COSTO e la procedura di prenotazione alla pagina
http://www.cenarinascimentale.com/
Per informazioni telefonare al 347 0827128
Cena quindi spettacolo come nella migliore tradizione della Corte Estense, come si può vedere dalle foto allegate.
La cena ideata da Adelaide Vicentini organizzata dalla Contrada San Paolo che da sempre ha creduto nella valenza del Carnevale Rinascimentale.
