Appuntamento giovedì 14 gennaio a partire dalle 15.50 con il celebre programma condotto da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi, che vedrà Carla Brigliadori, responsabile della Scuola di Cucina, alle prese con la ricetta di Baccalà e stoccafisso.
Insieme a lei, Daniele de Michele, in arte Don Pasta, che presenterà il volume “Artusi Remix” realizzato in collaborazione con Casa Artusi.
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