La magia del Natale in tavola con i consigli di galateo di Cristina Parizzi e le ricette della tradizione di Claudia Gazza e Parmamenù. Sabato 16 Dicembre alle 15
PARMA – Come si preparano gli anolini? Quali differenze tra la ricetta parmigiana e quella fidentina? Quali sono le regole del galateo a tavola? Il Natale 2017 sarà ancora più magico e ricco di sorprese per chi avrà il piacere di scoprire queste ed altre risposte nell’evento organizzato da Impresa Donna e Confesercenti Parma a Fidenza Village.
Sabato 16 dicembre 2017, a partire dalle ore 15 nello spazio “The Concierge” di Fidenza Village si terrà infatti il primo Christmas Masterclass, un vero e proprio “master” in versione natalizia dedicato alla cucina della tradizione e alle regole imprescindibili per rendere l’appuntamento con le festività ancora più affascinante.
Protagonisti della giornata Claudia Gazza della gastronomia Voglia di Pasta di Parma con i segreti per il perfetto anolino parmigiano, gli chef di Parmamenù che sveleranno la ricetta dell’anolino di Fidenza e Cristina Parizzi del Ristorante Parizzi con i consigli per apparecchiare una perfetta tavola natalizia con una particolare attenzione alle regole del galateo. Una tavola ben apparecchiata e curata nei dettagli denota raffinatezza, gusto e dimostra l’attenzione dei padroni di casa nei confronti degli ospiti. Ad esempio con le posate Alessi o Pandora e gli oggetti di design firmati Gaetano Pesce impreziositi dall’accostamento al tovagliato di Borgo delle Tovaglie e ai piatti Richard Ginori o ai bicchieri Seletti e Skitsch.
Christmas Masterclass fa parte del ciclo di incontri ed eventi culturali organizzati da Impresa Donna, lo sportello creato da Confesercenti Parma per offrire consulenza, agevolazioni, studi di fattibilità e accompagnamento nell’apertura o nella gestione delle imprese femminili. Gli incontri puntano a coinvolgere tutte le imprenditrici della provincia in un percorso di crescita e condivisione che vada oltre le specifiche del proprio lavoro.
Programma:
ore 15.00 – Accoglienza nello spazio “The Concierge” Nuova Area del Villaggio
– Welcome Coffee a cura di Parma Menù
ore 16.00 – La ricetta degli Anolini di Parma con i consigli di Claudia Gazza
– La ricetta dell’Anolino di Fidenza a cura di Parma Menù
– La tavola di Natale e le regole di Galateo di Cristina Parizzi
– Brindisi d’auguri a cura di Parma Menù
A seguire – Impresa Donna VIP Shopping Experience
– Fidenza Village ti invita a scoprire il tuo regalo di Natale
presso la Boutique The Creative Spot Design
